NEWS 特別養護老人ホーム

ひな祭り行事食～打田皆楽園～

2021.03.03

今年はキューブ寿司にしてみました。色取りも良く１口サイズのお寿司は、とても食べ易いと思います。キスのフリッターは、青のりの衣で揚げています。ほうれん草の柚子胡麻あえ、花麩とワカメのすまし汁、いちごのプリン等、色鮮やかな献立にしました。（特別養護老人ホーム打田皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

夜間想定避難訓練

2021.02.25

夜間の火災を想定した避難訓練を実施しました。螺旋スロープを使った模擬救出と消化器の使い方を訓練しました。皆楽園では毎年、全事業所で定期的に避難訓練を実施しています。（特別養護老人ホーム皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

節分の行事食～打田皆楽園～

2021.02.02

節分の行事食を実施しました。メニューは、お多福さんと鬼デコにぎり寿司、いわしのさつまあげ、１口厚揚げのマス煮風とブロッコリー寄せ、黒豆牛乳ゼリー、さつま芋と大豆サラダ、花はんぺんの澄まし汁でした。（特別養護老人ホーム打田皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

外国人技能実習生② いよいよ皆楽園へ！

2021.01.25

本日、はるばるベトナムからやって来た２名の技能実習生が皆楽園入りしました。感染防止対策の下、施設の会議室でプチ歓迎会を開催しました。実習指導に携わるスタッフの自己紹介や四季折々の施設の生活を記録したＤＶＤの上映を行いました。今はまだたどたどしい日本語ですが、実習生おふたりの言葉からは、とても明るく素直な性格と明日からの現場実習への強い意欲を感じ取れました。（特別養護老人ホーム皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

外国人技能実習生① 職場見学

2021.01.14

１月２５日の配属に向け、入国後研修中の外国人技能実習生（写真中央２名）が職場見学に来られました。母国ベトナムで活躍する人材となるよう、これから３年間みんなでバックアップして行きます！（特別養護老人ホーム皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

お月見行事食～打田皆楽園～

2020.10.01

本日は、十五夜でもあるのでお赤飯の献立と組み合わせてみました。お月見ミートローフは、パン粉に含ませる牛乳を多めにし柔らかく仕上げました。ケチャップソースには、ウスターソースとバターを入れ味に深みをだしています。季節の食材なすびは、揚げなすのえびソボロ餡とし、トマトとしらす干しの和え物、オクラのおかか和え、味噌汁等と組み合わせました。（特別養護老人ホーム打田皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

秋のお彼岸 行事食～打田皆楽園～

2020.09.22

お彼岸の行事食は、5種類の押し寿司をつくり、食べやすいおぼろ巻き寿司と組み合わせました。小鉢ものには、冬瓜の枝豆ツナソースかけや、青菜の梅肉あえです。枝豆ツナソースには、玉ねぎのみじん切りや枝豆、ツナ缶を入れ、マヨネーズとヨーグルトのソースに混ぜています。デザートには、ぶどうジュースとミルクの2層ゼリーを作りました。（特別養護老人ホーム打田皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

敬老の日行事食～打田皆楽園～

2020.09.17

【敬老の日行事食】昼食に敬老の行事食を実施しました。栗入り赤飯、鯛のから揚げ、野菜の炊き合わせ、洋風なます、１口グラタンパイ、すまし汁です。御祝いの日のの行事なので、赤飯を炊き秋らしく栗を入れました。グラタンパイは、柔らかく食べやすい食品なので皆さんに喜んで頂きました。（特別養護老人ホーム打田皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

七夕行事食～打田皆楽園～

2020.07.08

七夕行事食２０２０
メニュー：冷し3色ソーメン・うなぎいなり寿司・鶏肉のソティー野菜ソースかけ・焼きナスと大葉のマリネ・七夕杏仁豆腐。（特別養護老人ホーム打田皆楽園）

一覧に戻る

NEWS 特別養護老人ホーム

行事食～端午の節句～

2020.05.01

主食は、ころころ赤飯です。小豆の赤飯・黒豆入り赤飯・韓国風赤飯の３種類で用意しました。主菜は、鮭のタルタルソース焼き・豆腐いりの韓国風サラダ・若竹汁・いちごのパンナコッタです。おやつには、マンゴーケーキを用意し、特別食としました。（特別養護老人ホーム打田皆楽園）

一覧に戻る