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NEWS 特別養護老人ホーム 行事食 節分 2023.02.03 本日昼食に、節分の行事食を実施しました。巻き寿司は、華やかな3色巻きにしました。玉子巻きは、玉子を花形にくり抜いています。青のりと桜でんぶの巻き寿司は、市松模様にしました。鰯のカリカリフライは、鰯の水煮缶を使いました。じゃが芋入りの衣で魚臭さも気にならず、こんがりと揚げました。小かぶのソボロあんかけ・青菜と大豆のごま和え お花のすまし汁・黒豆豆乳ゼリーで、楽しい節分の行事食となりました。(特別養護老人ホーム打田皆楽園) 一覧に戻る
NEWS グループホーム グループホーム合同作品 2023.01.21 グループホーム4事業所で製作した合同作品「あっぱれ富士」です。今回はグループホームといろがテーマを決め4事業所協同で製作しました。新型コロナ第8波が終息したら法人各事業所へ巡回展示する予定です。(グループホームといろ・なごみ・のぞみ・友愛) 一覧に戻る
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