NEWS 特別養護老人ホーム 行事食~端午の節句~ 2020.05.01 主食は、ころころ赤飯です。小豆の赤飯・黒豆入り赤飯・韓国風赤飯の3種類で用意しました。主菜は、鮭のタルタルソース焼き・豆腐いりの韓国風サラダ・若竹汁・いちごのパンナコッタです。おやつには、マンゴーケーキを用意し、特別食としました。(特別養護老人ホーム打田皆楽園) 一覧に戻る
NEWS 法人本部 手作りマスク頂きました! 2020.04.26 地域の方からとても素敵な手作りマスクを頂きました。真心のこもったマスク、大切に使わせて頂きます。本当にありがとうございました。 一覧に戻る
NEWS 特別養護老人ホーム お彼岸 行事食 2020.03.21 お彼岸の中日に行事食を実施しました。押し寿司は、ご利用者様にもなじみのあるお寿司の種類のひとつです。 小かぶの肉味噌田楽、菜の花とハムのマヨネーズあえ澄まし汁と一緒に頂きました。(特別養護老人ホーム打田皆楽園) 一覧に戻る
NEWS 特別養護老人ホーム ひな祭り行事食 2020.03.04 雛祭りの行事食として、可愛い手まり寿司を用意しました。キスには桜エビの衣を、イカには青のりの衣で天ぷらを揚げました。甘酒とじゃが芋で、甘酒ポテトを作り、上には抹茶を振っています。菜の花とワカメ、もやしを使ったサラダ、大根と柔らか食材のタコの煮物、春野菜の味噌汁も美味しく仕上がりました。デザートは、イチゴの2色ゼリーです。(特別養護老人ホーム打田皆楽園) 一覧に戻る
NEWS 特別養護老人ホーム 2020節分行事食 2020.02.03 節分と言えば、巻き寿司ですが、今年も変わり寿司として、肉巻すしロールを用意しました。甘辛く煮た牛肉を芯にして巻いています。副菜は、いわしのツミレとじゃが芋を照り焼き風にしてみました。南瓜の茶巾には、小豆あんを、白インゲン豆煮には、きなこやココアをまぶしています。他には、黒豆を入れた甘酒豆乳ゼリーや、澄まし汁です。節分に関係のある食材を使った献立にしました。(特別養護老人ホーム打田皆楽園) 一覧に戻る
NEWS 特別養護老人ホーム お鍋を囲んで! 2020.01.17 今月のクッキングはカニ鍋(すりみ団子)と手巻き風ちらし寿司。日本酒・ビールも味わっていただき体も心もほっかほかになりました。(特別養護老人ホーム皆楽園) 一覧に戻る
NEWS 特別養護老人ホーム クリスマス行事食 2019.12.25 Happy Merry Christmas~特別養護老人ホーム打田皆楽園~ 今日の昼食は洋風に色鮮やかに仕上げました! <おしながき>〇鮭としめじのニンニクバター醤油の混ぜご飯 〇ロールキャベツと洋風ふろふき大根 〇さつま芋と南瓜のサラダ 一覧に戻る